Gateau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1

Voici un gâteau super bon trouvé dans un vieux livre de recettes "Tupperware cuisine".

A faire et à refaire, facile et délicieux !!!

Ingrédients:

- 5 cuil à soupe bombées de farine

- 4 cuil à soupe de sucre

- 3 cuil à soupe de lait

- 2 cuil à soupe d'huile

- 1 œuf

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 belles pommes

pour la crème:

- 80g de beurre

- 100g de sucre

- 1 œuf

- vanille liquide

Préparation :

1/ Mélangez farine, sucre, levure et sel dans une terrine.

2/ Ajoutez le lait, l’œuf et l'huile en fouettant avec un batteur.

3/ Versez la préparation dans un moule (à manqué) beurré et recouvrez la pâte de fines tranches de pommes. Enfournez 25min à 180°C.

4/ Préparez la crème en faisant fondre le beurre, en ajoutant le sucre, l’œuf et la vanille.

5/ Versez la crème sur le gâteau légèrement monté et doré puis enfournez à nouveau 15 min.

Au sortir du four couvrez le gâteau avec un couvercle, la vapeur qui se dégagera permettra de décoller le gâteau.

Laissez tiédir et dégustez!!!!