Petite crème au chocolat rapide façon Danette

J'ai encore cédé à la tentation moi aussi tout comme Misscricri lorsque j'ai vu les photos de sa petite crème au chocolat!!!! Alors j'ai retenté sa recette et voila le résultat :

Ingrédients (pour 4 ramequins):

- 25g de maïzena

- 50g de Cacao Van Houten

- 80g de sucre

- 50cl de lait

- Déco (pépites de nougatine ou autre...)

Préparation:

1/ Mélangez tous les ingrédients solides. Ajoutez le lait froid et chauffez le tout.

2/Une fois que la crème a épaissi (première ébullution, pour éviter la formation d'une peau sur le dessus, laissez refroidir et versez dans de petits ramequins.

Décorez selon votre goût et laissez au réfrigérateur de préférence 1h pour que la crème soit bien fraîche (meilleure que tiède).