Rochers à la noix de coco

Voici des gâteaux tout simples et délicieux... 5min chrono pour les faire et 20min de cuisson!

Ingrédients:

-375 g de noix de coco râpée
- 3 œufs
- 275 g de sucre

Préparation:

1/ Préchauffez le four à 160°C

2/ Mélangez le tout pour former une pâte. faites de boules et posez les sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé en-dessous.

3/ Enfournez 20 min et le tour est joué. Surveillez la cuisson, ils doivent rester moelleux mais dorés, car en refroidissant ils durcissent.

Facile non?