Roses feuilletées aux pommes

Tartes sucrées

Par Aurélie

Cette semaine maman a voulu tester une recette au visuel sympa qui circule sur internet ces derniers temps. Nous avons donc retroussé nos manches et avons attaqué la réalisation de ces petites roses feuilletées aux pommes. Après avoir pioché dans plusieurs...

Lire la suite

Yaourt nature ferme et onctueux

Yaourts

Par Aurélie

J'ai une yaourtière Seb Multidélices et vous partage mes meilleures recettes de yaourts maison. Voici la recette de base pour un yaourt nature réussi, bien ferme, pas acide, onctueux et délicieux. Ingrédients (pour 9 yaourts): - 1L de lait demi-écrémé...

Lire la suite

Petits gâteaux aux noix, chataignes et sirop d'érable

Petits gâteaux

Par Aurélie

Voici une recette revisitée de "bredalas" ou petits gâteaux de Noël que j'ai testée pour la première fois ce Noël. Ingrédients: - 130g de sucre - 200g de farine de blé - 50g de farine de châtaigne - 120g de beurre - 130g de noix hachées - 2 œufs - 1 cc...

Lire la suite

Gambas au chorizo

Poissons-crustacés

Par Aurélie

J'ai pris cette recette chez Marmiton un peu réajustée et n'ai même pas eu le temps de prendre une photo avant que tout soit mangé. Je l'ai fait pour une entrée en cocotte accompagnée de fleurons maison mais c'est possible également de décliner cette...

Lire la suite