750 grammes
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Fraisier revisité au mascarpone

Voici mon gâteau pour Pâques 2016 ! Le biscuit était très léger, le gâteau sucré mais pas trop, bref, un gâteau léger qui annonce les beaux jours... Ingrédients (12 personnes): Pour la génoise/biscuit cuillère: - 3 œufs - 100g de sucre semoule - 25g de...

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Entremets choco-croustillant au praliné de noix

Pour cette recette je me suis inspirée de deux recettes trouvées sur la toile : ici et ici, tout en emmenant ma touche personnelle et les noix qui me tenaient à cœur d'utiliser. Ingrédients (pour 8-12 personnes): J'ai utilisé un moule à manqué d'environ...

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Tartelettes citron-coco (sans gluten)

Ingrédients (4 tartelettes): Pâte à tarte: - 90g de beurre fondu - 90g de maïzena - 90g de noix de coco râpée - 1 œuf - 1 pincée de sel Lemon curd: Voir la recette ici Meringue: - 3 blancs d’œufs - 100g de sucre Préparation: 1/ Préparez la pâte en mélangeant...

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Yaourts au citron

Voici des yaourts que mon fils de 2 ans raffole et me réclame régulièrement.... Allez on refait une tournée! :) Ingrédients: - 2 citrons BIO - 75cl de lait demi-écrémé - 1 yaourt de la tournée précédente - 3 cuillère à soupe de lait en poudre - 1 cuillère...

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