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aperitif

Petits sablés apéritifs au parmesan et au thym

Je vous partage enfin cette recette que j'ai réalisée il y a quelques mois déjà. Elle est facile et rapide à faire et fait son effet... De plus on peut la décliner selon les envies, les épices et herbes que l'on a à disposition. Je l'ai prise ici. Ingrédients:...

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Crumble de courgette et sa glace au pesto

J'ai trouvé une recette de glace au pesto sur ce site. Vraiment intéressant pour un apéro rafraichissant ou un "chaud-froid" combiné avec un crumble de courgettes au parmesan comme ci-dessous. De plus ce plat peut se préparer légèrement à l'avance ce...

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Sapin apéritif de Noël aux légumes

Pour un apéritif festif et tout en légumes, voici une idée de sapin "légumineux" que j'ai fat pour Noël. Ingrédients: - 4 brocolis - 1 chou-fleur - 1 poivron jaune - tomates cerises - 2 tranches de fromage type gouda - oignons au vinaigre - Un cône en...

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Pingouins apéros

Une petite idée déco/apéro sympa en ces temps de fêtes (ou même à utiliser pour d'autres occasions) que j'ai trouvé sur ce site. Ingrédients: - Olives noires dénoyautées - Mini-boules de mozzarella - carottes Préparation: Coupez des rondelles de carotte...

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Sapin feuilleté au pesto

Je suis tombée sur cette recette (ici et ici) qui m'a tout de suite parlé et j'ai décidé de la tester pour l'apéritif de Noël. Facile et rapide, bref à garder sous la main! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées rectangulaire - 3 cuillères à soupe de pesto...

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Minis cakes apéros aux saveurs de Franche Comté

Impro totale pour ces minis cakes apéritifs aux saveurs de Franche Comté. Ingrédients: - 200g de farine - 125g de lait - 100ml d'huile d'olive - 3 oeufs - 1 oignon - dés de comté - 1/4 de saucisse de Morteau - 1/2 sachet de levure chimique Préparation:...

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Minis cakes apéro kougelhopf

Faciles à préparer et délicieux, peuvent se faire à l'avance et se congeler facilement... Ingrédients (pour 10 mini-cakes): - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 10cl d'huile - 10cl de lait - 100g de fromage râpé type Emmental - 200g...

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Roulé tomates-basilic

J'ai fait cette recette Flexipan reçue par une amie en apéro et ça présente très bien. . . . Ingrédients: - 2 cs de concentré de tomate (j'ai même mis une petite boite de triple concentré) - 1 Boursin ou fromage frais (type Philadelphia, Saint-Moret....)...

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Crevettes sautées à l'ail et au gingembre

Cette recette, trouvée sur Goosto.fr est parfaite pour un apéro réussi... vous pouvez voir une vidéo de la recette ici ! J'étais déjà quelques fois dans des restos chinois et je peux vous dire qu'on ne fait pas la différence.... Un délice à picorer !...

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Roulé jambon-fromage

Voici un apéritif délicieux, moelleux, original et qui peut se faire à l'avance et se congeler. La recette me vient de ma marraine et il peut se décliner également avec d'autres gouts au thon par exemple. Bref, j'adOOOORE ! Ingrédients: - 1 pain de mie...

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