cremes-mousses

J'ai encore cédé à la tentation moi aussi tout comme Misscricri lorsque j'ai vu les photos de sa petite crème au chocolat!!!! Alors j'ai retenté sa recette et voila le résultat : Ingrédients (pour 4 ramequins): - 25g de maïzena - 50g de Cacao Van Houten...

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Cette recette est super facile, j´ai réussi du premier coup! La crème ressemble un peu aux caramels mous et peut s´utiliser avec des crêpes ou en accompagnement d´un biscuit... Voici le secret : Ingrédients (pour 3 personnes) : - une dizaine de morceaux...

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Un classique, à faire et à refaire! Ingrédients: - 100g de sucre - 5 jaunes d'oeufs - 50 cl de crème fleurette - 1 gousse de vanille - sucre de canne pour la déco Préparation: 1/ Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre. 2/ Grattez la gousse de vanille...

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J'ai pris la recette de cette crème au citron sur le site de Mercotte, célèbre blogeuse culinaire et juge dans "le meilleur pâtissier". Cette crème est délicieuse et peut servir à faire une tarte au citron, garnir des pancakes, crêpes, petits gâteaux.......

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