Mes recettes préférées, mes découvertes, ma cuisine au quotidien..... le tout pour vous donner des idées pour ravir vos papilles!
Voici mon gâteau pour Pâques 2016 ! Le biscuit était très léger, le gâteau sucré mais pas trop, bref, un gâteau léger qui annonce les beaux jours... Ingrédients (12 personnes): Pour la génoise/biscuit cuillère: - 3 œufs - 100g de sucre semoule - 25g de...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs - 250 g de farine - 250 g de sucre - 250 g de beurre - 1 citron non traité - 1 paquet de levure chimique Préparation: 1/ Mettre le four à préchauffer à thermostat 6 (180°C). 2/ Travailler le beurre mou avec le...
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J'ai trouvé cette recette sur ce site, vraiment délicieux! Ingrédients : -600 g de rhubarbe (ou rhubarbe et pomme) -230 g de sucre + 50 g de cassonade -170g de beurre -3 œufs -200g de farine -50g de maïzena -1 sachet de levure -150 ml de lait - 1 cc d'extrait...
Lire la suiteJ'ai déjà gouté des gâteaux magiques et avais toujours envie d'en tenter un. Ce mois ci j'ai trouvé la recette du gâteau magique au chocolat dans le magazine "Gourmand". Avis aux amateurs de flan et de chocolat. Ingrédients: -125 g de beurre - 500 ml...
Lire la suiteInspirée de cette recette j'ai tenté ce cake en rajoutant mes petites touches personnelles et il s'est révélé moelleux à souhait et rapide à réaliser. Ingrédients: - 1 pot de yaourt nature brassé - la valeur de 2 pots de sucre - la valeur de 3 pots de...
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Voici une recette tirée du magazine 750g, que j'ai adaptée selon mes envies (rajout de Streusel à la farine de châtaigne, crème au sirop d'érable au lieu de fleur d'oranger). Elle était très jolie et très bonne, petit bémol, la brioche sèche très vite,...
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Ingrédients: • 250g de miel (type fleurs) • 200g de farine • 1/2 sachet de levure chimique • 50g de sucre roux • 2 cuillères à soupe d’eau • 1 oeuf • 1 pincée de sel • 10g d’épices (cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade) • (facultatif)...
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Voici le gâteau que je demandais et redemandais à ma maman à tous mes anniversaires d'enfance. Que de bons souvenirs, crémeux, frais avec le citron, bref un délice pour les amateurs d'agrumes. Ingrédients: Pour le fond de biscuit : - 2 oeufs - 125g de...
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Voici un gâteau super bon trouvé dans un vieux livre de recettes "Tupperware cuisine". A faire et à refaire, facile et délicieux !!! Ingrédients: - 5 cuil à soupe bombées de farine - 4 cuil à soupe de sucre - 3 cuil à soupe de lait - 2 cuil à soupe d'huile...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat noir - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre salé - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de farine tamisée - 3 œufs Préparation: 1/ Faites fondre le chocolat puis le beurre et mélangez-les ensemble....
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