tartes sucrees

Tartelettes citron-coco (sans gluten)

Tartes sucrées

Par Aurélie

Ingrédients (4 tartelettes): Pâte à tarte: - 90g de beurre fondu - 90g de maïzena - 90g de noix de coco râpée - 1 œuf - 1 pincée de sel Lemon curd: Voir la recette ici Meringue: - 3 blancs d’œufs - 100g de sucre Préparation: 1/ Préparez la pâte en mélangeant...

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Roses feuilletées aux pommes

Tartes sucrées

Par Aurélie

Cette semaine maman a voulu tester une recette au visuel sympa qui circule sur internet ces derniers temps. Nous avons donc retroussé nos manches et avons attaqué la réalisation de ces petites roses feuilletées aux pommes. Après avoir pioché dans plusieurs...

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Pumpkin pie (Tarte au potiron à l'américaine)

Tartes sucrées

Par Aurélie

Une collègue m'a fait gouter cette tarte étonnante et j'ai tout de suite adoré, lui ai demandé sa recette et voilà, à moi de la partager! Elle est très crémeuse et tout à fait adaptée à un dessert d'automne ou de période de Noël avec ses épices, mêlant...

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Tarte tatin

Tartes sucrées

Par Aurélie

Elle est très bonne et je conseillerai de faire caraméliser le sucre+beurre dans le moule avant d'y déposer les pommes. Ingrédients: - 1 pâte brisée au beurre - 6 cuillères à soupe de sucre - 5 pommes - le jus d' 1/2 citron - 60 g de beurre demi-sel -...

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Tarte amandine aux abricots

Tartes sucrées

Par Aurélie

Voici une délicieuse recette de saison. Ingrédients: Pâte sablée: - 200g de farine - 80g de sucre - 100g de beurre - 1 œuf - 1 pincée de sel Garniture: - une dizaine d'abricots - 100g de poudre d'amandes - 2 œufs - 20cl de lait - 50g de sucre - un peu...

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