Mes Petits Péchés Mignons

J'ai tiré la recette de ce site, très bien expliquée d'ailleurs, en images, et c'était juste parfait! Il n'en restait pas une miette ! A vos fourneaux pour faire plaisir à vos convives ... Ingrédients (6-8 personnes): - 1,5 kg de filet de bœuf - 400 g...

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Une délicieuse soupe verte improvisée que j'ai adorée... à refaire sans hésitation tout le long de l'hiver! Ingrédients: - 2 courgettes - une belle branche de basilic (10aine de feuilles) - 1 pomme de terre - 1 oignon - 300g d'épinards en branche (j'ai...

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Voici la recette de Samia, une ancienne copine d'école qui a également son blog de recettes. Ces petits gâteaux sont délicieux pour accompagner un café en fin de repas pour les gourmands... Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 250 gr de farine - 125 gr...

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J'ai voulu tester une recette épicée qui change un peu de l'ordinaire: des lentilles à l'indienne ou Dahl indien. J'ai trouvé la recette qui est bien expliquée ici. Ingrédients (4 personnes): -200 g de lentilles vertes - une boite de pulpe de tomates...

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Cuite au feu de bois ça rend mieux, mais bon on fait avec les moyens du bord et c'est très bon! Ingrédients pour une tarte rectangulaire (4 personnes): Pour la pâte: - 250g de farine - 50ml (ou 5 cuillères à soupes) d'huile d'olive - 1 pincée de sel -...

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Ingrédients: - 2 beaux magrets de canard - du poivre vert en grain - 20cl de vin blanc - crème fraiche épaisse - 20 cl de lait - 2 cuil à soupe de farine - 1/2 cube de bouillon de volaille - 1 pincée de sel Préparation: 1/ Commencez par la sauce. Faites...

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Elle est très bonne et je conseillerai de faire caraméliser le sucre+beurre dans le moule avant d'y déposer les pommes. Ingrédients: - 1 pâte brisée au beurre - 6 cuillères à soupe de sucre - 5 pommes - le jus d' 1/2 citron - 60 g de beurre demi-sel -...

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Voici uns recette qui a fait l'unanimité, totale réussite!!! Mangé en un temps record! Et joli par dessus tout! Un peu long a préparer, mais un régal, alors si vous en avez le courage n'hésitez pas à tenter...La fève tonka rajoute un gout particulier...

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Rapide et léger pour une soirée d'été! Ingrédients (pour 6 petits feuilletés): - 2 pavés de saumon frais - 1 courgette - quelques feuilles de basilic - 2 oignons nouveaux - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 100g de fromage frais type Philadelphia ou Kiri...

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Voici mes ptits choux de la semaine dernière.... J'ai trouvé la pate à choux dans "ABC de la pâtisserie" de chez Ancel et la crème patissière dans "Desserts en bande dessinéee" de Alsa. . . . Ingrédients (une 20aine de choux): Pâte à choux : - 1/4l; d'eau...

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